En este artículo se presentan algunas experiencias educativas relacionadas con el ámbito de la alimentación que pueden servir de ilustraciones para el desarrollo didáctico de una propuesta educativa integradora en torno a este tema. Estimamos que el tratamiento de la alimentación y su relación con el consumo y la solidaridad puede ser especialmente interesante para los diferentes niveles de la educación obligatoria por cuanto permite un tratamiento integrado de multitud de conceptos, procedimientos, actitudes y valores con una gran potencialidad formativa para niños y adolescentes.
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