Desarrollo y aplicación de estrategias análiticas de vanguardia para determinar el régimen de alimentación del cerdo ibérico

• Autores: Lourdes Arce Jiménez, Vicente Rodríguez Estévez, Miguel Valcárcel Cases
• Localización: Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 174, 2009, págs. 84-92
• Idioma: español
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