El encarecimiento de los productos agrarios

• Autores: Francisco Amarillo Doblado
• Localización: Temas para el debate, ISSN 1134-6574, Nº. 165-166 (ag.-sept.), 2008 (Ejemplar dedicado a: El futuro del libro), págs. 14-16
• Idioma: español
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• Resumen

  • El encarecimiento rápido de los productos agrarios, ya sea como materias primas o como transformados de éstas, es un hecho bastante frecuente a lo largo de la historia. Es más, la evolución de la política agraria de los países más desarrollados consistió en gran medida en crear mecanismos que impidiesen o atenuasen estas oscilaciones. Hay razones profundas que justifican estos mecanismos.