Resumen de La Producción Integrada y Ecológica en este siglo XXI
Una necesidad primordial de la agricultura actual, es la obtención de productos de alta calidad, a través de prácticas de cultivo respetuosas con el medio ambiente. La producción integrada trata de dar respuesta a estas exigencias, optimizando los recursos y mecanismos de producción naturales e introduciendo métodos de control y técnicas que compatibilicen la protección del medio ambiente y la productividad agrícola a corto plazo. La agricultura ecológica (biológica, orgánica) profundiza en esta línea, con criterios mucho más estrictos en cuanto a insumos de síntesis (también en la industria transformadora agroalimentaria) y con un enfoque a largo plazo donde predomina la preservación y mejora de las condiciones del suelo y en general del medio agrario.
