Resumen de En los inicios del mercado libre: molinos medievales en Calahorra
Los molinos en la Edad Media han sido investigados por muchas razones, desde conocer sus características técnicas hasta estudiar la realidad política y social que se puede desprender de sus circunstancias. El caso de Calahorra es excepcional: se registra la construcción de un molino a cargo de la ciudad, con coste proporcional a cada uno de sus grupos sociales.
