Rendimiento de brócoli con acolchado plástico y criterios de riego por cintilla

• Autores: S. Felipe Mendoza Moreno, Marco Antonio Inzunza Ibarra, Ernesto Alonso Catalán Valencia, María Magdalena Villa Castorena, Abel Román López
• Localización: Agrofaz: publicación semestral de investigación científica, ISSN 1665-8892, Vol. 6, Nº. 2, 2006, págs. 205-210
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Yield Response of Broccoli to Plastic Mulching and Criteria of Drip Tape Irrigation
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• Resumen
  • español

    El objetivo principal de este estudio fue evaluar la respuesta del brócoli al uso de tres tipos de acolchado plástico en combinación con dos niveles de aplicación de agua con riego por goteocintilla. Se estudiaron seis tratamientos correspondientes a un factorial de tres niveles de acolchado plástico (negro, verde y sin acolchar) y dos niveles de aplicación del agua. Los niveles fueron regar al 90 por ciento de la evapotranspiración máxima y del 75 por ciento de dicho parámetro, determinado con base en la metodología de Hargreaves y Samani. Los resultados mostraron que los mejores tratamientos para producción y eficiencia de uso de agua del brócoli fueron los desarrollados bajo acolchado plástico con valores 17.8 t ha-1 y 6.5 kg m-3 con acolchado negro, y 14.2 t ha-1 y 5.2 kg m-3 con el acolchado verde, respectivamente. El nivel alto de aplicación de agua, de 29.6 cm, fue significativamente mayor con una producción media de 14.6 t ha-1 respecto al otro nivel de 25 cm. Los incrementos de temperatura en el suelo influyeron en los aumentos de producción y eficiencia productiva del agua en los tratamientos donde se utilizó acolchado plástico. La producción obtenida en este trabajo representó un incremento superior al 36.5 por ciento con respecto a la media nacional, que corresponde a 13.04 t ha-1.

  • English

    The main study objective was to find yield broccoli response growing under three types of plastic mulches in combination with two levels of water application using drip-tape irrigation. The studied treatments were six, corresponding to a factorial of 3 levels of plastic mulches (black plastic, green plastic and without plastic) and two irrigation criteria using drip-tape irrigation system. The irrigation levels were to apply water equivalent to 90 and 75 percent of the maximum evapotranspiration, determined on the basis of the methodology of Hargreaves and Samani. The results showed that the best treatments for production and water use efficiency of broccoli were those developed under plastic mulches producing 17.8 t ha-1 and 6.5 kg m-3 using black plastic and 14.2 t ha-1 and 5.2 kg m-3 with green plastic mulching, respectively. When broccoli consumed 29.6 cm of water showed a significantly higher yield of 14.6 t ha-1 than when it consumed 25 cm. The high soil temperature generated in treatments growing under plastic mulching favored to increase head production and water use efficiency of broccoli. The production obtained in this work represented an increase of 36.5 percent with regard to the national average yield of broccoli of 13.04 t ha-1.