Estudio microbiológico de los alimentos en Escuelas infantiles gestionadas por el Ayuntamiento de Murcia

• Autores: Carmen Rosa Albacete García, Begoña Patiño Villena, Jesús Abenza, Anastasia Royuela, Carmen Gómez
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 382, 2007, págs. 83-85
• Idioma: español
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