Resumen de Prácticas alimentarias de mujeres rurales: ¿una nueva percepción del cuerpo?

Sara Elena Pérez Gil Romo, Luz Amaranta Vega-García, Gabriela Romero Juárez

• Objetivo. Determinar cómo perciben su cuerpo las mujeres de una zona rural, a partir de los trastornos del comportamiento alimentario (sobrepeso, obesidad y ¿delgadez¿) y modifican sus prácticas. Material y métodos. El estudio fue de tipo cualitativo. Se entrevistaron 37 mujeres, de las cuales se seleccionaron seis madres para ser entrevistadas a profundidad, en Huatecalco, Morelos, México. Resultados. Se detectó una preocupación en algunas mujeres sobre el cuerpo: la obesidad es rechazada; ser delgada es sinónimo de ¿belleza¿ y la publicidad del ¿adelgazamiento¿ (vgr. dietas, alimentos y bebidas light y ejercicio), está modificando algunas prácticas alimentarias entre las mujeres. Conclusiones. Se plantea la necesidad de investigar a mayor profundidad el origen de este fenómeno que puede convertirse en un problema de salud pública en las zonas rurales del país.