Resumen de État nutritionnel des femmes enceintes d'origine maghrébine et de leurs nourrissons: la situation en France et en Espagne
Consuelo Prado Martínez, Françoise Rovillé-Sausse, Paula Acevedo Cantero
L¿étude conjointe franco-espagnole montre que les familles migrantes d¿origine maghrébine de nos deux pays vivent dans des contextes sociologiques différents, ceci ayant une répercussion sur les modes alimentaires de transition, et corrélativement sur le rapport poids/taille et la santé, et tout particulièrement en ce qui concerne les femmes enceintes et leurs jeunes enfants. Si les gains de poids gestationnels des femmes migrantes en France et en Espagne sont comparables, il est intéressant de noter des différences statistiques significatives entre le développement corporel des enfants, en fonction du pays d¿accueil dans lequel ils vivent. Il ressort de notre étude que l¿évolution physique des enfants d¿origine maghrébine nés en France reflète la croissance d¿enfants nourris majoritairement avec des aliments lactés diététiques, tandis que la corpulence des nourrissons nés en Espagne renvoie à un allaitement maternel sans supplémentation pendant près de six mois. Le schéma nutritionnel encore traditionnel en vigueur en Espagne, où l¿immigration maghrébine est récente, n¿induit pas d¿obésité précoce (zéro cas dans cette étude, contre 8% d¿obésité dès l¿âge de deux ans en France), et nous semble mieux adapté à une croissance sans risque pour les nourrissons et les jeunes enfants, et plus en adéquation avec le bien-être de la population.
