O consumo da cafeína como ergogênico nutricional no esporte e suas repercussões na saúde

• Autores: Edmar Lacerda Mendes, Ciro José Brito
• Localización: Lecturas: Educación física y deportes, ISSN-e 1514-3465, Nº. 105, 2007
• Idioma: español
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• Resumen

  • A cafeína é um nutriente amplamente utilizado por atletas que desejam otimizar seu desempenho. O consumo de cafeína ocorre principalmente em competições onde predomina o metabolismo aeróbico. Dentre os diversos mecanismos fisiológicos pelos quais a cafeína poderia melhorar o desempenho, os mais estudados são o aumento no catabolismo de lipídios e o antagonismo dos receptores da Adenosina Monofosfato Cíclica (AMP-c). Este trabalho teve por objetivo, através de uma revisão sistematizada, apresentar o ciclo metabólico da cafeína, e estudos que relatam sua influência no desempenho desportivo, e as dosagens recomendadas para tal. Por fim são apresentadas interações fisiológicas que resultam em alterações na densidade mineral óssea e massa adiposa corporal.