Baseline for some plasmatic and physiological variables in Rana catesbeiana.

• Autores: J.A. Coppo, N.B Mussart, S.A. Fioranelli, P.A. Zeinsteger
• Localización: Ciencia e investigación agraria: revista latinoamericana de ciencias de la agricultura, ISSN-e 0718-1620, Vol. 33, Nº. 2, 2006, págs. 91-98
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen

  • El propósito del estudio fue obtener valores de referencia para nitrógeno no proteico (NNP) plasmático y sus variaciones fisiológicas según sexo, edad, peso, clima y sistemas de manejo y alimentación en Rana catesbeiana. Se estudiaron 302 animales sanos (ambos sexos, 9-21 meses de edad), mantenidos en tres criaderos del nordeste argentino. Se obtuvieron intervalos de referencia para creatinina (4,83±1,22 mg·L-1), urea (84,2±17,5 mg·L-1) y ácido úrico (13,4±2,89 mg·L-1). El crecimiento correlacionó con el aumento de peso (r=0,82, p=0,02). Se registró asociación lineal significativa entre el avance de la edad y los aumentos de creatinina y urea, así como con la disminución de ácido úrico (P<0,05). No se encontraron diferencias significativas entre sexos. La urea fue más alta en anfibios alimentados naturalmente en laguna (105 mg·L-1) que en animales alimentados con pulmón molido (63,8 mg·L-1). El manejo influenció significativamente los niveles de NNP. Los valores más bajos de creatinina y ácido úrico fueron registrados en anfibios del criadero Nº 3 (agua cubriendo el 90% del piso de las piletas, alimento flotante), y los valores más altos de urea y creatinina (significativos), así como de ácido úrico (no significativos), fueron registrados en el criadero Nº 1 (agua cubriendo el 25% del piso de las piletas, alimento suministrado sobre piso seco). El clima frío (hibernación) produjo aumento del NNP, significativamente para la urea (90,1 mg·L-1 en invierno versus 79,5 mg·L-1 en las estaciones restantes). Se enfatiza la utilidad del NNP para evaluar estado sanitario, metabólico y nutricional de las ranas explotadas para producción de carne.