Resumen de Análisis de hierro soluble en tejidos para diagnosticar el déficit de hierro en nectarino
Graciela Valdés, Bruno Razeto Migliaro
El objetivo de la presente investigación fue probar el análisis de hierro total y hierro soluble (activo) en el tejido seco de hoja y brote como indicadores del nivel de abastecimiento de hierro en el nectarino (Prunus persica (L.) Batsch. var. nucipersica C.K. Schneid.). El ensayo se realizó la temporada 2003-2004 en un huerto de nectarinos de ocho años ubicado en un suelo calcáreo (Petrocalcic Calciaquolls). Se seleccionaron cuatro árboles sin síntomas en su follaje, cuatro con síntomas de clorosis férrica de moderada intensidad, y cuatro con severos síntomas de este problema nutricional. El 7 de enero se midió la concentración de clorofila en las hojas mediante el método SPAD y se analizó la concentración de hierro total y hierro soluble en muestras de 80 hojas y 12 brotes de la temporada por árbol. La concentración de clorofila en la hoja fue mayor en los árboles sin síntomas, intermedia en los medianamente cloróticos y menor en los severamente cloróticos. La concentración de hierro total, tanto en la hoja como en el brote, no presentó relación con el nivel de clorosis de los árboles. La concentración de hierro soluble en la hoja tampoco representó fielmente la clorosis presente. En cambio, la concentración de hierro soluble en el brote, aunque no discriminó entre árboles con clorosis severa y moderada, fue mayor en los árboles normales que en aquellos cloróticos. Además, se encontró una alta relación lineal (R2 = 0,83) entre este parámetro y la concentración de clorofila en la hoja.
