Resumen de Efecto de la desecación sobre el contenido de mimosina de algunas hojas para alimento del ganado
Se estudió el contenido de mimosina en hojas frescas desecadas en estufa a 50°C y desecadas al sol de Spondias, Glincidia y Leucaena. Los resultados obtenidos muestran que el calor redujo hasta en un 50 p.100 el nivel de mimosina en las hojas de las tres especies. No obstante, aún después de la desecación, el nivel permanecia alto en las hojas de Leucaena leucocepha (1,619 1100g MS). Se sugiere que se puede reducir el consumo de tóxico por los animales si se les suministran hojas desecadas.
