Aspetti applicativi della tecnica di iperossigenazione dei mosti di uve bianche

• Autores: V. Flocea, Roberto Zironi, G. di Primio, Emilio Celotti, Franco Battistutta, Roberto Ferrarini
• Localización: VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 27, Nº 11, 2000, págs. 41-49
• Idioma: italiano
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