Belgian Surveillance Plans To Assess Changes in Salmonella Prevalence in Meat at Different Production Stages

• Autores: Yasmine Ghafir, Katelune Dierick, Claudine Godard, Lieven De Zutter, Georges Daube, Bernard China, Jean-Marc Collard, Nicolas Korsak
• Localización: Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 68, Nº 11, 2005, págs. 2269-2277
• Idioma: inglés
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