Tratamientos alternativos de residuos de la industria agroalimentaria: compostaje y fraccionamiento

• Autores: Manuel Vázquez Vázquez, Ana Belén Moldes Menduiña, María Teresa Barral Silva, Francisco Díaz-Fierros Viqueira
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 368, 2005, págs. 84-93
• Idioma: español
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