Efecto del molido sobre la calidad del orégano mexicano

• Autores: M. Alvarez Gil, Elda Roncal, Jorge Antonio Pino Alea, I. A. Hernández
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 249, 1994, págs. 53-54
• Idioma: español
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