Resumen de Integración vertical y transmisión de precios en el sector avícola español
Ana María Angulo Garijo, J. M. Gil
El presente trabajo analiza el impacto que los procesos de integración vertical y horizontal, acaecidos en el sector avícola en los últimos años, han tenido sobre la transmisión de precios en dicho sector. Se han considerado el precio del pienso, el precio percibido por el productor y el precio pagado por el consumidor. El período de análisis abarca desde Enero de 1981 hasta Diciembre de 1992. La no estacionalidad de las series ha sido verificada a través de diversos tests de raíces unitarias. Los resultados indican que todas tas series son 1(1) y que están cointegradas, existiendo un único vector de cointegración. Por ello, se ha especificado y estimado un modelo de corrección del error (MCE). El análisis de las funciones impulso y de la descomposición de la varianza del error de predicción permite afirmar la inmediata transmisión de incrementos en el precio del pienso sobre los precios percibido y al consumo. La duración de la respuesta es significativa durante casi dos años, por lo que puede afirmarse que las empresas del sector adoptan una estrategia de fijación de pernos de acuerdo con objetivos alargo plazo, ralentizando los procesos de ajaste.
