Un análisis sobre la producción española de limón: evolución previsible a medio plazo

• Autores: P. Sierra Sister, I. Recaj Lamban, Ignacio Fernández de Lucio
• Localización: Investigación agraria. Economía, ISSN 0213-635X, Nº. 2, 1994, págs. 231-248
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • La gran expansión del cultivo del limón, fundamentalmente en la década 1970-80, ha creado desajustes entre la oferta y la demanda. Actualmente estamos asistiendo a una reducción de la superficie cultivada, y por ello parece conveniente conocer la evolución de la estructura productiva para sacar conclusiones sobre la misma e intentar que ésta sea compatible con el estancamiento de la demanda. En el presente trabajo, se analiza la evolución previsible de la producción española de limones hasta el año 2002, desglosada por variedades y comarcas, utilizando para ello un modelo con el que se simulan los cambios que experimentan las plantaciones por: el envejecimiento, las nuevas plantaciones, las mortalidades y la sustitución varietal. Se han ensayado dos hipótesis de reducción de la superficie cultivada, la primera sigue tas tendencias que estén llevando a cabo tos agricultores, estos últimos años, y la segunda, plantea una reducción más moderada que la anterior, con el fin de adecuaría oferta a la demanda de limones. En este sentido el estudio recomienda mantener una superficie cultivada de unas 39.000 ha, para producir un volumen próximo a los 850.000 tm, que es la cantidad que se estima óptima para satisfacer tas necesidades futuras de tos mercados españoles, marcando también unas paulas de su distribución por variedades y comarcas o zonas productoras