Sauri Duch, Enrique

Doctor/a por la Universitat de València con la tesis Estudio de los metodos de aislamiento y separacion por cromatografia de gases de la fraccion volatil del zumo de naranja para el analisis cuantitativo de sus componentes (1982) .

Tecnología de Alimentos

Número de publicaciones: 14 (21.4% citado)

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Ámbito	Citas
ECONOMÍA	6
GEOGRAFÍA	3
CIENCIAS	1

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Promedio de citas últimos 5 años: 0.0

Edad académica: 42 años

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Anualidad	Citas
2024	1
2023	0
2022	1
2021	1
2020	2
2019	1
2018	0
2017	1
2016	2
2015	2
2014	0
2013	0
2012	0
2011	0
2010	0
2009	0

Citas por año de publicación

Gráfico
Tabla

Anualidad	Publicaciones	Citas
2013	2	2
2009	0	9
2010	0	0
2011	0	0
2012	1	0
2014	0	0
2015	0	0
2016	0	0
2017	0	0
2018	0	0
2019	0	0
2020	2	0
2021	1	0
2022	0	0
2023	2	0
2024	1	0

Citas por tipo de publicación

Publicaciones en Dialnet		Citas
12	Artículo de revista	11
2	Capítulo de libro	0
0	Libro	0

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Publicaciones más citadas

Anualidad	Publicación	Tipo	Citas
2009	Características de calidad de frutos de papaya maradol en la madurez de consumo Santamaría Basulto, Felipe Díaz Plaza, Raúl Sauri Duch, Enrique Espadas Gil, Francisco Santamaría Fernández, Jorge Manuel Larqué Saavedra, Alfonso	Artículo	8
2013	Chemical composition of crude oil from the seeds of pumpkin (Cucurbita spp.) and mamey sapota (Pouteria sapota Jacq.) grown in Yucatan, Mexico Moo Huchin, Víctor Manuel Estrada-Mota, Iván Estrada León, Raciel Javier Cuevas Glory, Luis Fernando Sauri Duch, Enrique	Artículo	2
2009	Maduración de frutos de saramuyo (Annona squamosa L.) desarrollados en Yucatán, México Bolívar Fernández, Nidelvia Saucedo Veloz, C. Solís Pereira, Sara Sauri Duch, Enrique	Artículo	1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 03-Jun-2024