Los precios detallistas de productos básicos: importancia del efecto transparencia
págs. 5-30
págs. 33-36
Aguas, zumos, cervezas y refrescos: innovación y crecimiento en un mercado maduro
págs. 37-43
págs. 45-51
Consumo de hortalizas y frutas frescas: distribución territorial
págs. 53-97
Distribución mayorista de frutas y hortalizas: el protagonismo de la Red de MERCAS
págs. 99-126
págs. 129-150
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