Programa de Internacionalización de la Escuela de Microbiología de la Universidad de Antioquia: logros, retos y perspectivas
págs. 9-11
págs. 12-20
págs. 21-26
págs. 27-35
págs. 36-51
Nisina como conservante de alimentos: revisión sistemática de la literatura
Daniela Cano Serna, Antonia Gómez, Vanessa Oviedo Gallego, Leonardo Alberto Ríos Osorio
págs. 52-64
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