Definicions
pág. 3
Importància de la traçabilitat
págs. 4-5
Normativa reguladora
pág. 5
Creació d’un sistema de traçabilitat
pág. 6
Beneficis de la traçabilitat
pág. 7
Annexos
Exemples de documents per seguir la traçabilitat
págs. 8-10
La traçabilitat dins: la seguretat alimentària a Catalunya
Eduard Mata i Albert
pág. 11
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados
Coordinado por: