págs. 10-15
págs. 18-33
págs. 35-43
págs. 45-50
págs. 52-56
págs. 59-66
La investigación y las nuevas tecnologías aplicadas en la recolección y los tratamientos poscosecha.
págs. 68-73
págs. 75-77
págs. 79-81
págs. 84-87
págs. 89-90
José Luís Pérez Sala, Inmaculada Marqués Pérez, Baldomero Segura García del Río, J. Gaspar Mora Navarro, Carmen Femenia Ribera, José Manuel Velilla Torres
págs. 92-102
págs. 105-116
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