Góndola: la revista del profesional de la fabricación, distribución y venta de productos

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  Año 2017, Número 356

  • Leche líquida: Las bebidas vegetales ganan terreno

    págs. 6-12

    

  • Yogures y postres lácteos: El mercado continua en negativo

    págs. 14-21

    

  • Café e infusiones: Los sistemas de cápsulas continúan dinamizando las ventas

    págs. 22-31

    

  • El mercado de galletas se recupera

    págs. 32-37

    

  • Mermeladas y compotas: La marca de fabricante motor del sector

    págs. 38-41

    

  • Pan y bollería industrial: El mercado se mantiene estable

    págs. 42-48

    

  • Directorio

    págs. 49-88

    

  • Novedades

    págs. 90-97

    

  • Bacalao: El congelado, principal artífice de los incrementos del mercado

    págs. 98-103

    

  • Retrato de Empresa: Central Lechera Asturiana

    págs. 104-105

    

  • Informe: Dos de cada tres tiendas online prevén que sus ventas aumentarán más del 10% en 2017

    págs. 106-107

    

  • Dossier: España produce mas del 60% del plátano y banana comunitario que se consume en Europa

    pág. 108

    

  • Dossier: Industrias cárnicas Tello duplica su facturación y tamaño en los últimos 5 años

    pág. 109

    

  • Dossier: Diam Bouchage, la innovación al servicio de la naturaleza

    pág. 110

    

  • Protagonistas

    págs. 111-132