La cevre au néolithique: domestication et objectifs dŽélevage
págs. 7-11
págs. 13-16
págs. 17-31
La chèvre poitevine: son histoire et sa Renaissance
págs. 33-39
Le schéma de sélection caprin laitier en France: son histoire et son évolution
págs. 41-46
págs. 47-58
págs. 59-73
págs. 75-79
Transmettre le savior-faire fromager: lŽexemple du Sainte-Maure-de-Tauraine
págs. 81-84
Le conseiller agronome face à la diversité un exemple: lŽagent de développement en filière caprine
págs. 85-88
La Revue "La Chèvre": son rôle dans la diffusion de lŽinformation caprine depuis 50 ans
págs. 89-93
Analyse et réflexions sur 12 ans de fêtes caprines dans la Drôme: naissance et mort dŽun fête et dŽun patrimoine en action
págs. 95-99
Hinduisme et sacrifice de Boucs a lŽÎle de la réunion
Dominique Niobé , Elie Shitalou , Olivia Fontaine , Jean Philippe Choisis, Domitille Fontaine
págs. 101-110
págs. 111-132
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