Estabilidad genética en las plantas de lúpulo micropropagadas
Elena L. Peredo, R. Folgado, M. A. Revilla, Rosa Adela Arroyo García, José Antonio Magadán Marcos
págs. 27-32
¿Cómo ayudan los sulfitos a controlar el envejecimiento de la cerveza?
Luis F. Guido
págs. 33-40
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