Modelo europeo de calidad total para empresas hoteleras
Joaquín Membrado Martínez
págs. 7-28
Aspectos diferenciadores de los establecimientos hoteleros de especialidad playa: análisis de una muestra de empresas
José Ignacio González Gómez, Urbano Medina Hernández
págs. 29-44
El turísmo rural como factor diversificador de rentas en la tradicional economía agraria
José Luis García Cuesta
págs. 45-60
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