Malvasia di Candia: confronto tra prodotti ad azione antiperonosporica in agricoltura biologica
págs. 5-12
págs. 13-18
La Malvasia delle Lipari e i suoi sinonimi
Félix Cabello Sáenz de Santa María, Javier Ibáñez Marcos, Sabrina Giannetto, Manna Crespan, Jasminkan Karoglan Kontić, Donato Antonacci, I. Rodríguez, Edi Maletić, Ivan Pejic
págs. 19-28
Gli enzimi per il potenziamento dell'aroma nel vino bianco da Malvasia del Chianti
Raffaella Lovino, Serafino Suriano, Michele Savino, Pasquale Tamborra
págs. 31-38
Viticoltura ed enologia nelle piccole isole italiane: la Malvasia a Ponza
Angelo Costacurta, Simonetta Moretti, Antonio Piracci, M. T. Taffuri
págs. 39-50
Angelo Costacurta, Angelo R. Caputo, Manna Crespan, Antonio Coletta, C. Taurisano, Donato Antonacci, Stefano Meneghetti
págs. 51-56
Comparison among different Malvasia varietes from Madeira and Spain
G. Muñoz, Félix Cabello Sáenz de Santa María, J. Borrego, C. González-Guillén, I. Rodríguez Torres, María Teresa de Andrés Domínguez, J. Zerolo, Javier Ibáñez Marcos
págs. 57-62
págs. 63-66
págs. 69-80
La scelta del portinnesto per il vitigno Malvasia di Sardegna in due zone de la Sardegna
G Lovicu, M. Paladin, Mustafa Pala, M. Farci, L. de Pau, D. Satta, M. Sedda, R. Pintore
págs. 81-88
Malvasia del Lazio allevata con diverse forme di allevamento e diversi sesti di impianto: risultati di una ricerca di sette anni nel Lazio:aspetti enologici
Simonetta Moretti, Girogio Casadei, Giovanni Cargnello, G. Spera
págs. 89-96
págs. 99-110
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