págs. 57-69
págs. 71-80
págs. 81-89
págs. 91-100
Global survey of the microbial ecosystem during alcoholic fermentation in winemaking
Aline Lonvaud-Funel, Vincent Renouf, Pierre Strehaiano, Marie Claire Perello
págs. 101-116
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados