Entre la tradición y la innovación
coord. por Juan Gómez Benítez, Belén Puertas García
Asociación Andaluza de Enólogos, 2001. ISBN 84-89141-48-7
El vino es futuro : III Congreso Nacional de Enólogos, comunicaciones, Murcia, 14, 15 y 16 de marzo 1997
Murcia : [s.n.], 1997
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