Determinación del estrés oxidativo en distintos estados nutricionales y de entrenamiento en deportistas: puesta a punto de método no invasivo para su determinación
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http://hdl.handle.net/10045/14150
| Título: | Determinación del estrés oxidativo en distintos estados nutricionales y de entrenamiento en deportistas: puesta a punto de método no invasivo para su determinación |
|---|---|
| Autor/es: | Sirvent Belando, José Enrique |
| Director de la investigación: | Martín Carratalá, María Luisa | Roche Collado, Enrique |
| Centro, Departamento o Servicio: | Universidad de Alicante. Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología |
| Palabras clave: | Deportistas | Nutrición | Desequilibrio oxidativo | Antioxidantes | Dieta |
| Área/s de conocimiento: | Nutrición y Bromatología |
| Fecha de creación: | 2005 |
| Fecha de publicación: | 2005 |
| Fecha de lectura: | 2005 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10045/14150 |
| Idioma: | spa |
| Tipo: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Aparece en las colecciones: | Tesis doctorales |
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