Características bioquímicas del músculo, calidad de la carne y de la grasa de conejos seleccionados por velocidad de crecimiento

• Autores: Jorge Alberto Ramírez Télles
• Directores de la Tesis: Maria Angels Oliver Pratsevall (dir. tes.), Marta Gil Farré (dir. tes.)
• Lectura: En la Universitat Autònoma de Barcelona ( España ) en 2005
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Manuel Baselga Izquierdo (presid.), María Dolores Baucells Sánchez (secret.), José Antonio García Regueiro (voc.), Antonio Beltrán Jose (voc.), María del Mar Campo Arribas (voc.)
• Materias:
  • Ciencias agrarias
    • Producción animal
      • Selección
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en: TDX
• Resumen

  • Vegeu jartresum1de1.pdf