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La exportación hortofrutícola: el caso del albaricoque en fresco y la lechuga iceberg en la región de Murcia

  • Autores: Margarita Billón Currás
  • Directores de la Tesis: Paloma Sánchez Muñoz (dir. tes.)
  • Lectura: En la Universidad Autónoma de Madrid ( España ) en 1992
  • Idioma: español
  • Tribunal Calificador de la Tesis: Ramón Tamames Gómez (presid.), Pedro Cruz Roche (secret.), Alfredo Cadenas Marín (voc.), Carlos Moreno Aparici (voc.), Juan Carlos Tió Saralegui (voc.)
  • Materias:
  • Enlaces
  • Resumen
    • Ante la proximidad del mercado interior unico y el fin del periodo transitorio para el sector hortofruticola español, la tesis analiza la problematica actual de la exportacion española desde una perspectiva blobal y sintetizada. Como contrastacion del estudio general se procede a la caracterizacion de dos tipicos subsectores en la region de murcia: el albaricoque en fresco y la lechuga iceberg. Para ello, se describe el proceso de comercializacion desde los productores/exportadores situados en la region, hasta los importadores/mayoristas/distribuidores en los mercados de destino: el frances para el albaricoque y el britanico para la lechuga iceberg. De este trabajo de campo, se extraen los principales puntos fuertes y debiles que condicionaran la exportacion de ambos productos en un futuro proximo.


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