Volátiles de los vinos españoles: caracterizacion de los principales vinos procedentes de uvas tintas

• Autores: María Montserrat González Raurich
• Directores de la Tesis: María Dolores Cabezudo Ibáñez (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad Complutense de Madrid ( España ) en 1986
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)