Valor nutritivo de catorce alimentos en conejos

• Autores: María Jesús Villamide Díaz
• Lectura: En la Universidad Politécnica de Madrid ( España ) en 1989
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: María J. Fraga Fernández Cuevas (presid.), Rosa Carabaño Luengo (secret.), José Emilio Guerrero Ginel (voc.), Gonzalo González Mateos (voc.), Víctor Ortiz Somovilla (voc.)
• Materias:
  • Ciencias agrarias
    • Producción animal
      • Nutrición
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• Resumen

  • El objetivo de este trabajo ha sido determinar el valor nutritivo (digestibilidad de energía, proteína bruta y fibra ácido detergente) de catorce alimentos para conejos. La relación de alimentos estudiados incluyó varios concentrados de proteína, granos de cereales y pulpas. Para ello se han formulado un total de cinco raciones basales, con una composición variable en función de la materia prima estudiada, y 25 piensos experimentales en los que las raciones basales correspondientes se sustituían por uno o varios niveles del alimentos problema. La interacción ración basal x suplemento se ha analizado en tres de los alimentos (harina de soja y pulpas). En los ensayos de digestibilidad se han utilizado un total de 270 gazapos (nueve por pienso) de un cruce comercial neozelandes x California, con un período de adaptación de 10 días (17 para las pulpas) y un periodo experimental de 4 días. Los valores de digestibilidad de los alimentos se han estimado por el método de sustitución y en algunos casos por el método multinivel. Los resultados obtenidos muestran que el método de sustitución proporciona valores aditivos de energía digestible y digestibilidad de la proteína entre márgenes de variación de la composición de las dietas bastante amplios. El error de estimación de la digestibilidad de la proteína y de la fibra. La energía digestible de los alimentos estuvo principalmente relacionada con su contenido en fibra bruta (r2=0,83). El análisis de regresión paso a paso incluyó también en pasos posteriores el contenido en proteína bruta y en lignina ácido detergente del alimento. La ecuación final obtenida fue: cde(%) = 75,43 - 0,97 %fbsms - 0,77 %ladsms + 0,37 %pbsms; r2 = 0,94 los valores observados de digestibilidad de la proteína estuvieron solo relacionados con el contenido en proteína del alimento (r2 = 0,43). La composición del alimento no tuvo influencia significativa sobre la digestibilidad del la fibra (p)0,15).