Incremento de la productividad de azúcar utilizando variedades de caña de azúcar mejoradas y un modelo de gestión
- Autores: Héctor Orozco
- Directores de la Tesis: Santiago Pereira Lorenzo (dir. tes.), José Luis Quemé (dir. tes.), Mario Melgar Morales (dir. tes.)
- Lectura: En la Universidade de Santiago de Compostela ( España ) en 2019
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Federico Sau Sau (presid.), María Ángeles Romero Rodríguez (secret.), Emilia Díaz Losada (voc.)
- Programa de doctorado: Programa de Doctorado en Ciencias Agrícolas y Medioambientales por la Universidad de Santiago de Compostela y Universidad de San Carlos de Guatemala(Guatemala)
- Materias:
- Enlaces
- Tesis en acceso abierto en: MINERVA
- Resumen
Los objetivos de este estudio fueron evaluar las variedades de caña de azúcar liberadas y el uso de un Modelo de gestión de variedades de caña de azúcar (SCVMM) sobre el aumento sostenible del rendimiento de azúcar y la mejora de la sostenibilidad de los cultivos. Los datos fueron recolectados de campos comerciales en los ingenios Pantaleón-Concepción durante 2013-14 a 2017-18 y las proyecciones hasta las temporadas de cosecha 2020-21. Los datos comprendieron área cosechada, variedad, TSH y sus componentes t de caña por ha (TCH) y contenido de sacarosa (SC) en kg de azúcar por t de caña. El impacto de las variedades liberadas aumentó la producción de azúcar hasta 0,78 TSH, con un promedio anual de 0,08 TSH, por un aumento de 5 TCH y 3,5 SC. Las variedades adoptadas en 68% indicaron que la industria aumentará 0.78 TSH en la temporada de cosecha 2021-22 en una composición varietal más equilibrada. En conclusión, las variedades de caña de azúcar liberadas y el uso del SCVMM aseguraron el aumento sostenible del rendimiento de azúcar en Guatemala.
