El léxico relativo a la cocina y la alimentación en el dialecto árabe de Rabat (Marruecos)

• Autores: Leila Abu-Shams Pagés
• Directores de la Tesis: Jorge Aguadé Bofill (dir. tes.)
• Lectura: En la Universitat de Barcelona ( España ) en 1999
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Juan Vernet Ginés (presid.), Aguilar Roser Puig (secret.), Federico Corriente (voc.), Manuela Marín Niño (voc.)
• Materias:
  • Historia
    • Ciencias auxiliares de la historia
  • Lingüística
    • Lingüística aplicada
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• Resumen

  • EL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN QUE AQUÍ SE PRESENTA PRETENDE REALIZAR UN ESTUDIO LINGUISTICO Y CULTURAL, LO MÁS EXHAUSTIVO POSIBLE, DEL LEXICO RELATIVO A LA ALIMENTACION Y LA COCINA EN EL DIALECTO DE RABAT. DICHO LÉXICO ESTA EXTRAIDO PRNCIPALMENTE DE UN CORPUS DE RECETAS QUE SE PRESENTA, RECOPILADO MEDIANTE TRABAJO DE AMBO EN LA ZONA ESCOGIDA: RABAT.