Técnicas tradicionales en la sociedad rural asturiana: el cultivo de las abejas, la miel y la cera

• Autores: Joaquín López Álvarez
• Directores de la Tesis: Francisco Quirós Linares (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad de Oviedo ( España ) en 1991
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Ramón Valdés del Toro (presid.), Felipe Fernández García (secret.), José Luis García García (voc.), José María Moro Barreñada (voc.), Amalia Maceda Rubio (voc.)
• Materias:
  • Antropología
    • Etnografía y etnología
  • Geografía
    • Geografía regional
      • Geografía rural
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• Resumen

  • ESTUDIO DE LAS TECNICAS DE PRODUCCION TRADICIONALES EN EL CULTIVO DE LAS ABEJAS EN ASTURIAS, ASI COMO LOS MECANISMOS DE DISTRIBUCION Y CONSUMO DE LOS DOS PRODUCTOS BASICOS: LA MIEL Y LA CERA. LOS METODOS DE INVESTIGACION UTILIZADOS HAN SIDO EL ETNOGRAFICO, BASADO EN UN TRABAJO DE CAMPO, EN EL QUE HAN PREDOMINADO LAS ENTREVISTAS A INFORMANTES, Y EL HISTORICO.

    EL ESTUDIO SE COMPLETA CON UN ANALISIS DE LAS CREENCIAS RELACIONADAS CON LAS ABEJAS Y LA CERA EN EL CULTO CATOLICO Y ENTRE LOS CAMPESINOS.