Estudio de técnicas alternativas para la extracción de compuestos fenólicos de biomasa agroforestal

• Autores: Lucía Xavier
• Directores de la Tesis: Sonia Freire Leira (dir. tes.), Julia González Álvarez (codir. tes.)
• Lectura: En la Universidade de Santiago de Compostela ( España ) en 2017
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Juan Carlos Parajó Liñares (presid.), Daniel Jose Franco Ruiz (secret.), José Alberto Cardoso Pereira (voc.)
• Materias:
  • Ciencias tecnológicas
    • Ingeniería y tecnología químicas
      • Separación química
    • Procesos tecnológicos
      • Extracción sólido-liquido
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en: MINERVA
• Resumen

  • Se utilizaron sistemas acuosos de dos fases (ATPS) para la recuperación de compuestos fenólicos con actividad antioxidante a partir de residuos agroforestales: restos de cizallado de chapas de Eucalyptus globulus, aserrín de Eucalyptus grandis y paja de trigo. Se utilizaron ATPS basados en PEG y diversas sales inorgánicas, ATPS basados en etanol y diversas sales inorgánicas y ATPS basados en un líquido iónico a base de colina y Tween 20. Cada ATPS se estudió bajo diferentes condiciones de operación tales como tiempo de sedimentación, tipo de sal inorgánica, longitud de la recta de reparto, relación de volumen, composición de la alimentación, temperatura y tiempo de extracción. La presencia de compuestos fenólicos con potencial actividad antioxidante fue confirmada mediante HPLC. Se demostró el potencial de los ATPS propuestos para la recuperación de compuestos fenólicos de residuos agroforestales, ofreciendo una alternativa a la extracción convencional con disolventes orgánicos.