Nutrición en medicina preventiva y salud pública: Contribución a los aspectos metodológicos de los estudios nutricionales

• Autores: María José Platel Buj
• Directores de la Tesis: Juan Carlos Fillat Ballesteros (dir. tes.), Luis Ignacio Gómez López (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad de Zaragoza ( España ) en 1992
• Idioma: español
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