En esta tesis se estudia la regulación del sistema somatotropico de la dorada (Sparus aurata). Para ello se desarrolló un ensayo homólogo de receptores para la hormona de crecimiento de dorada y un ensayo heterólogo de IGF-I humana para la cuantificación de la actividad somatomedinica del plasma. Ambos ensayos se validaron con una experiencia de ayuno y realimentación. Cubierta esta primera etapa metodológica se abordaron diferentes aspectos relacionados con las variaciones estacionales, la alimentación y la edad del pez considerando el sistema somatotropico como un todo, relacionando las tasas de crecimiento y otros parámetros somatogenicos con los niveles plasmáticos de hormona de crecimiento, la cantidad de receptores hepáticos de hormona de crecimiento y la actividad somatomedinica del plasma.
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