Taninos y digestibilidad de materia seca y proteína de algunos forrajes leñosos de Bostwana

• Autores: A. A. Aganga, T. Adogla-Bessa
• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 48, Nº 181, 1999, págs. 79-85
• Idioma: español
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• Resumen

  • Se ha evaluado el contenido de taninos y degradación ruminal de la proteína bruta de hojas maduras y brotes de 13 árboles y arbustos. El tanino se determinó mediante los métodos colorimétricos de Vanillina-ClH y Butanol-ClH. Los forrajes evaluados incluyen las familias Capparidaceae ( Boscia), Combretaceae ( Combretum) y Tiliaceae ( Grewia). El valor nutritivo de los forrajes varió desde 9,04 p.100 CP para Boscia albitrunca a 16,41 p.100 CP para Boscia foetida. La digestibilidad de la materia seca (DMD) varió desde 30,01 p.100 para Combretum zeyheri a 69,82 p.100 para Ziziphus mucronata. La concentración de taninos condensados (método butanol-HCL) fue de alrededor del 70 p.100 de los valores obtenidos (método vanillina-HCL) para los taninos totales. El contenido de taninos osciló entre 0,26 p.100 para Boscia foetida y 9,5 p.100 para Grewia retinervis mediante el método butanol-HCL.