Resumen de El enoturismo y los objetivos de desarrollo sostenible: Un perfecto maridaje
Javier Martínez Falcó, Bartolomé Marco Lajara, Eduardo Sánchez García
- español
La presente investigación pretende estudiar la relación entre el enoturismo y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). El enoturismo es una modalidad turística en auge en los últimos años, fomentada por entidades públicas y la asociación de empresas dando como resultado servicios paralelos como la Ruta del Vino de España. Para alcanzar el objetivo propuesta, se ha hecho un estudio cualitativo, basado en entrevistas a los responsables del enoturismo de las bodegas alicantinas, con la finalidad de extraer conclusiones que permitan vislumbrar la vinculación de los ODS con la actividad enoturística de dichas bodegas.
- English
This research work aims to study the relationship between wine tourism and the Sustainable Development Goals (SDGs). Wine tourism is a booming activity in recent years in the province of Alicante, promoted by public entities and the associations of companies resulting in parallel services such as the Alicante Wine Route. A qualitative study has been carried out by interviewing those responsible for wine tourism in the wineries of Alicante, conclusions have been drawn that have allowed us to find the link between the SDGs and wine tourism and how this has been affected by the said goals.
