Información General

• Autores: Francisco Asensio Rubio
• Editores: Almud, Ediciones de Castilla-La Mancha
• Año de publicación: 2021
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 9788412379242
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Resumen

• La industria conservera del Campo de Calatrava y de toda Castilla la Mancha es un ejemplo claro del tipo de emprendimiento que se ha dado en nuestras tierras en los últimos dos siglos. Una industria ligada a nuestra principal riqueza, la agraria, pero que recibe un paso más en forma de capital humano y tecnológico para una mayor rentabilización del producto.

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