La ganadería avícola y porcina en España: del aprovechamiento tradicional al industrializado
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http://hdl.handle.net/10045/14586
| Título: | La ganadería avícola y porcina en España: del aprovechamiento tradicional al industrializado |
|---|---|
| Autor/es: | Segrelles, José Antonio |
| Grupo/s de investigación o GITE: | Grupo Interdisciplinario de Estudios Críticos y de América Latina (GIECRYAL) |
| Centro, Departamento o Servicio: | Universidad de Alicante. Departamento de Geografía Humana |
| Palabras clave: | Ganadería industrializada | Ganadería avícola | Ganadería porcina | Aprovechamiento | España |
| Área/s de conocimiento: | Geografía Humana |
| Fecha de publicación: | 1993 |
| Editor: | Universidad de Alicante. Secretariado de Publicaciones |
| Cita bibliográfica: | SEGRELLES SERRANO, José Antonio. La ganadería avícola y porcina en España: del aprovechamiento tradicional al industrializado. Alicante : Secretariado de Publicaciones de la Universidad, 1993. ISBN 84-7908-121-X, 437 p. |
| Resumen: | La penetración del capitalismo en el sector agrario y las modificaciones originadas en la demanda, a raíz de los cambios socio-económicos experimentados por España desde finales de los años cincuenta, provocan la intensificación de los métodos productivos. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10045/14586 |
| ISBN: | 84-7908-121-X |
| Idioma: | spa |
| Tipo: | info:eu-repo/semantics/book |
| Revisión científica: | si |
| Aparece en las colecciones: | INV - GIECRYAL - Libros |
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|---|---|---|---|---|
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