S. Montelongo
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Evaluación del riesgo toxicológico de los alimentos: manual de problemas
Soraya Paz Montelongo, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel Gutiérrez Fernández, Consuelo Revert Gironés, Dailos González Weller, José María Caballero Mesa, Arturo Hardisson de la Torre
S. Montelongo, 2018.
ISBN 978-84-09-04061-2.
