Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Plant-derived health - the effects of turmeric and curcuminoids
Stig Bengmark, María Dolores Mesa García, Ángel Gil Hernández
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 24, Nº. 3, 2009, págs. 273-281
Productos finales de la glicación y de la lipoxidación como amplificadores de la inflamación: papel de los alimentos
Stig Bengmark, Ángel Gil Hernández
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 22, Nº. 6, 2007, págs. 625-640
Control bioecológico y nutricional de la enfermedad: Prebióticos, probióticos y simbióticos.
Stig Bengmark, Ángel Gil Hernández
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 21, Nº. Extra 2, 2006, págs. 73-86
Simbióticos: una nueva estrategia en el tratamiento de pacientes críticos
Juan José Ortiz de Urbina González, Stig Bengmark
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 20, Nº. 2, 2005, págs. 147-156
Nutrición enteral: pasado y futuro
Stig Bengmark, Juan José Ortiz de Urbina González
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 19, Nº. 2, 2004, págs. 110-120
Modulation by enteral nutrition of the acute phase response and immune functions
Stig Bengmark
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 18, Nº. 1, 2003, págs. 1-5
Prebióticos, probióticos y simbióticos en nutrición enteral clínica
Stig Bengmark, Jesús Manuel Culebras Fernández
Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 4, Tomo 4, 2005 (Nutrición clínica / Julia Álvarez Hernández (ed. lit.), Abelardo García de Lorenzo y Mateos (ed. lit.), Juan Carlos Montejo González (ed. lit.), Mercedes Planas Vilà (ed. lit.)), ISBN 84-88336-44-6, págs. 1265-1293
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