Periodo de publicación recogido
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La calidad, un reto para la hostelería
Gerardo J. Barredo Nevares
Actas del Primer Congreso de Turismo de Extremadura, 2001, págs. 45-46
Importancia de la caza para el sector turístico
Gerardo J. Barredo Nevares, Juan Pedro Plaza Carabantes
Eurocaza 2000: I Jornadas Europeas sobre Caza, Empresa y Desarrollo: [Azuaga, 24 y 26 de febrero de 2000]: [ponencias y comunicaciones], 2001, ISBN 84-699-4709-5, págs. 79-81
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