Periodo de publicación recogido
|
|
|
Utilización de barricas de roble español en la crianza de vinos tintos
Teófilo Hernández, I. Estrella, María Brigida Fernández de Simón Bermejo, C. García Vallejo, Marta Dueñas
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3014, 2004, págs. 1526-1529
Nota previa: contenido en lignina de brandies españoles
Jean-Louis Puech, I. Estrella
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 19, Nº. 4, 1979, págs. 554-557
Utilización de barricas de roble español en la crianza de vinos tintos
T. Hernández, I. Estrella, Estrella Cadahía, María Brigida Fernández de Simón Bermejo, Marta Dueñas, C. García Vallejo
VI Jornadas Científicas GIENOL / coord. por María Dolores Climent Morató, 2003, ISBN 84-9705-386-9, págs. 343-348
Relación entre la capacidad antioxidante y el contenido fenólico en hollejos de uva
Gonzalo L. Alonso Díaz Marta, Marín Pródanov, I. Estrella, María Teresa Hernández García, J. A. Domínguez, I. Blázquez
XXIII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 7 al 11 de mayo de 2001, 2002, ISBN 84-7930-078-7, págs. 467-478
Contenido de trans Resveratrol y glucósido de trans Resveratrol en vinos españoles
Teófilo Hernández, J.A. Suárez, A. Peña, I. Estrella
Grupos de Investigación Enológica. [III] Jornadas Científicas 97: actas de los Encuentros de Primavera de la Universiad de Cádiz en El Puerto de Santa María, 1997 / coord. por Carmelo García Barroso, 1999, ISBN 84-89141-23-1, págs. 369-371
I. Estrella, María Teresa Hernández García, A. Peña Iglesias
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin, Vol. 2, 1998, ISBN 972-8023-26-X, págs. 177-182
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados